MeDiaN@Tour

L’idée du jour n’est effectivement pas commune. Ayant gagner un repas au bistrot de la Coulemelle, à Saint Bonnet-le-Froid, je décide d’aller me faire une idée de leur menu en m’y rendant à vélo… Car si cette méthode n’est pas aussi directe que la consultation de leur site internet, elle se révèlera autrement plus sympa… La traversée du Pilat par Tarentaise, le col de la Charousse grimpé depuis Vanosc, la belle route des Setoux, et puis la neige persistante à l’approche de Saint Bonnet… Un parcours magnifique dont le retour se fera par Saint Pal-de-Mons et ses montagnes moins exigeante… #LesBeauxWeekendDuMoisDeFevrier….

Au cœur du village, voici la délicieuse « annexe bistrotière » du grand restaurant de Régis Marcon. Terrine de volaille aux pépites de foie gras, filet de daurade royale au basilic, fromages d’Ardèche et d’Auvergne : rien à dire, tout est généreux et diablement bon. Et les cuisines ouvertes ajoutent un côté chaleureux à l’ensemble… D’après le Guide Michelin 2020.

La coulemelle appartient à la famille des Lépiotacées, et elle change de nom selon les régions, les patois et les traditions : filleul dans le Périgord et le Limousin, Saint Michel dans la Loire et le Forez, couamelle dans le Berry, nez de chat à cause du mamelon brunâtre qui est sur le dessus du chapeau, parasol, lépiote élevée, baguette de tambour ou bonhomme lorsqu’elle n’est pas encore ouverte… Il s’agit d’un champignon très commun et très populaire en France.

Saint Didier-en-Velay…J’ai bien cru être en hypoglycémie lorsque je l’ai vu avancer sur la route, au loin dans le village… Et puis je me suis avancé. Je n’avais pas rêvé. Tintin et Milou était ici… Et la fusée d’Objectif Lune, prête à décoller…

Un premier 3000 de l’année. Si nous ne sommes qu’au début de la saison, le plaisir de pédaler est déjà bien là. Ce qui est très…. prometteur… !

Descriptif :

GPX : #AuMenuDuBistrotLaCoulemelle
Pays : France
Région : Rhône-Alpes
Dépt : Loire
Départ : la Talaudiere (42350)
Difficulté : Moyenne
Distance : 168km / D+ : 3040m
Durée : 7 heures 31
Sport : Cyclisme Route

01 février 2020. Nous sommes toujours en hiver mais celui-ci n’en a jusqu’à présent que le nom. Le mois de décembre ne fut déjà pas villain. Tandis qu’au mois de janvier on battit des records d’ensoleillement et de douceur. Dans notre moyenne montagnes, ceci ne semble pas très normal. Mais l’on tâchera de se consoler en constatant que ce réchauffement a au moins le mérite d’entrenir les hommes et leurs montures…. Non pas que nous ayons beaucoup rouler, non ça non. La trêve est importante et se respecte… Mais nous n’avons pas totalement coupé et ceci nous place dans d’excellentes conditions pour envisager des sorties bien sympathiques…

A la recherche d’inspiration, Nicolas a une nouvelle fois fait appel à son étoile cardinale. Celle-ci, quelques mois seulement après avoir fléchée le Nord-Ouest, se fixa cette fois au Nord. Nous ne discuterons pas, cette direction sera aujourd’hui notre destination….

Il est 10 heures lorsque je retrouve Nico dans les derniers hectomètres de la descente de Chambles. Nico n’est pas tout seul. Jean-Michel, du CC Villars, le club qui a initié ces Roses, l’accompagne. C’est donc à trois que nous allons partir. L’équipe formée était solide, la journée promettait d’être belle …. Mais c’était oublié bien trop vite la sorcière aux mains vertes….. Un poc sonore, et un cerceau de roue qui fait des zig-zags… JMi a eu la peau de son moyeu. Arraché là, d’un trait bien net sous les têtes de rayons…. JMi est particulièrement déçu…. Et nous en sommes désolés….

Nous effectuerons donc cette Rose en duo… Tel deux vieux briscards qui savent encore parfaitement être efficaces… et économes…. Le tracé proposé par Nico est juste idéal en cette heure de reprise… Avec suffisamment de plat pour réapprendre aux jambes à tourner rond. Puis, à l’approche des Gorges de la Loire, le profil s’élève un peu. L’endroit est calme et quasiment monochrome. Mais pas le temps de trainer, le vent qui nous pousse nous fait pousser des ailes… Nous venons d’effectuer un Saint Just – Villerest Express…..

Nous allons cependant nous arrêter quelques instant pour nous restaurer. D’une quiche lorraine et d’un pain au chocolat dont la recette ne nous fera pas grossir. Nico complète d’une petite part de tarte aux pommes, tandis que je créditerai Christian (à l’épaule blessée) d’un sablé en version 33 tours. La petite famille attablée derrière nous ne s’y est d’ailleurs pas trompée. C’est pour ces petits moments en terrasse que nous roulons…. Et aussi pour ces échanges auxquels la petite Reine invite. Ici, quelques mots échangées avec cette fermière vendant des produits du pays…

Ecartelé ; au premier de sable à la tour-porte du lieu, au deuxième et au troisième d’argent au dauphin d’azur loré, crêté, barbé et pautré de gueules, au quatrième de sable aux deux épis de blé tigés d’or senestrés d’une grappe de raisin feuillée d’une pièce du même.

Nous venons de contourner la tour de Villarys, puis franchi les remparts. Devant nous le ciel est devenu bien lourd… Juste le temps pour Nico de raccrocher… Car nous n’assisterons ensuite qu’au ballet magnifique des nuages sur nos vertes collines…

Ainsi s’achève, la première sortie de l’an 20….

Descriptif :

GPX : #RoseDesVents (N)
Pays : France
Région : Rhône-Alpes
Dépt : Loire
Départ : la Talaudiere (42350)
Difficulté : Moyenne
Distance : 202km / D+ : 2010m
Durée : 7 heures 58
Sport : Cyclisme Route

Nanuq venait de passer toute l’après-midi assis au bord de la rivière, sous le soleil de plomb…
Et tout ça pour rentrer bredouille : Pas un seul poisson n’avait mordu à l’hameçon.
Nanuq qui n’a pas l’habitude de rentrer à la maison sans rien s’arrête au supermarché pour prendre 4 truites.

Il demande au poissonnier:
– Prenez-en quatre grosses, et donnez les moi sans les emballer !
– Et pourquoi ne voulez-vous pas d’emballage ?
– Parce que je veux que ma femme croie que c’est moi qui les ai pêchées.
– Ah d’accord… Mais dans ce cas, je vous suggère de prendre plutôt des gardons .
– Ah bon ? Et pourquoi ?
– Parce que votre femme est passée tout à l’heure, et elle m’a dit de vous conseiller ça si vous passiez par ici : Ce soir elle veut faire de la friture…

Parce qu’il devient bien difficile d’en rire…

 

Dans la mythologie inuite, Nanuq est un esprit. Celui d’un ours blanc légendaire — rappelant celui-ci, surpris au Groenland — qui veille sur l’ensemble des ours polaires. Et qui fait respecter par les humains, certaines règles incontournables à leur chasse…

Descriptif :

GPX : #SaleTempsPourLesOursBlancs
Pays : France
Région : Rhône-Alpes
Dépt : Loire
Départ : Sorbiers (42290)
Difficulté : Moyenne
Distance : 130km / D+ : 2070m
Durée : 5 heures 14
Sport : Cyclisme Route

Descriptif :

GPX : #LesTrott’Pilat
Pays : France
Région : Rhône-Alpes
Dépt : Loire
Départ : Sorbiers (42290)
Difficulté : Moyenne
Distance : 120km / D+ : 2800m
Durée : 5 heures 35
Sport : Cyclisme Route