Sorte de crêpe de plus d’un centimètre d’épaisseur faite d’un mélange de farine, d’eau, d’un peu de lait et d’un œuf. Il est cuit à la poêle dans de l’huile chaude et se mange en plat de résistance.
Tous les jours et à tout point de vue, je vais de mieux en mieux.
— Émile Coué
Expressions cyclistes
Être incapable de continuer un train soutenu, et perdre le bénéfice d’efforts trop violents ; on peut voir souvent un coureur qui limite une action solitaire, pour éviter d’être dans le rouge, son cœur donnant des signes de fatigue.